代表性项目
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酱油酿造技艺 （石板滩酱油酿造技艺 ）

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泡菜制作技艺 （新繁泡菜传统制作技艺）

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蒲江米花糖制作技艺

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麻饼制作技艺 （汤长发麻饼制作技艺）

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温江酥糖制作技艺

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怀远三绝制作技艺

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辣椒传统加工技艺 （陈大妈香脆椒传统制作技艺）

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辣椒传统加工技艺 （熟油海椒制作技艺）

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辣椒传统加工技艺 （六婆辣椒面传统舂制技艺）

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龙抄手传统制作技艺

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