中药炮制技术(中药炮制技艺),于2008年入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。 中药炮制技艺是按中医辨证施治要求,将中药材加工成饮片的传统制药技术。常见的炮制方法有炒、炙、烫、煅、煨和火制等。药材经过炮制可以增效、减毒,这对于保证中药的安全与有效至关重要。“饮片入药,生熟异治”是中药的特色和优势。四川有“中医之乡、中药之库”的美称,历经上千年的发展形成了川帮中药炮制技艺,成都地区是川帮炮制技艺核心所在,成都代表性的中药炮制制品有九制大黄饮片、炮附子饮片等。 成都中药炮制技艺具有丰富的理论性和实用性,是中国传统文化的结晶,是中华文化的瑰宝,对人类健康作出了巨大贡献

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