绿茶制作技艺(花楸贡茶手工制作技艺),于2008年入选成都市非物质文化遗产代表性项目名录。
花楸贡茶手工制作技艺是流传于邛崃市平乐古镇花楸村的千年传统制茶技艺。它包括采摘与制作两部分,采摘遵循 “八不采” 等严格要求,制作工序繁复,涵盖鲜叶摊放、杀青、揉捻、炒制、做形等多道流程,主要制品有花楸贡茶、御竹、御露等。
花楸茶在唐代、宋代、清代曾为贡茶,后因战乱走向萧条,中华人民共和国成立之初以互助合作形式恢复生产并推广新工艺,20世纪80年代以手工作坊传承,1997年实现规模生产。这项技艺历史悠久,文化底蕴深
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